25 janvier 2010
Mayonnaise sans oeuf et sans moutarde
- 2 cs de sauce blanche (Maizena express)
- 2 cs de lait en poudre écrémé
- 150 ml d'huile de colza
- condiments
Mélanger les deux cs de sauce blanche et les deux cs de lait en poudre, puis incorporer l'huile sans arrêter de battre.
Ajouter les condiments suivant votre goût.
La préparation est ferme, sans condiments elle peut servir de "minarine" aux oméga 3.
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